冬のジャム「シュトレン」ができました!

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冬のスペシャルジャム「シュトレン」できました〜!

りんごジャムをベースに、3色レーズン・ドライアプリコット・クルミ・スパイス・ブランデーを入れました。お菓子のシュトーレンをイメージして作りまし た。りんごのフレッシュな酸味にスパイスやドライフルーツが重なって奥深い味になったかな、と思います。ラベルは夫のYUYA  がデザインしました。ジャムシリーズ初の2色使いです。

12/3(土)のオープンアトリエでは、YUYA 作品やグッズと、私の天然酵母パンやジャムを販売します。ご紹介したジャム「シュトレン」も販売します!
お楽しみに~♪


2016-11-24 | Posted in Blog, News, ジャムComments Closed 

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