Calender

今月を含めて2ヶ月分のスケジュールを掲載しています。
現在、6月・7月のスケジュールを公開中です。
◀▶で切り替えてご覧ください。
基本的に毎月1日に翌月分のスケジュールを掲載します。

各レッスンはメールフォーム contact からお申し込みください。
直接メール送信される場合は下記まで。
lesson@atelier-sparrow.com
メールにてご返信します。

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*グループでの貸し切りレッスン承ります
3名様以上4名様までのグループでの貸し切りレッスン承ります。
カレンダー Calender 指定のレッスン日・レッスン日以外でも日程をご相談ください。
メールフォーム Contact からご連絡ください。調整後、ご連絡させていただきます。


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6月-7月のレッスン

<6月のレッスン>
◆パン
レギュラーレッスン(有機天然酵母)

◎パヴェ(ミルクパン)

パヴェ。
フランス語で「石畳」という意味のミルクパンです。
ミルクで仕込んだほんのり甘くて
優しい味わいの小ぶりなパン。
おやつにも食事にもなるパンです。

温めてふわふわ食感もおいしいし、
そのまま、ほんの少し歯ごたえのある食感も
これまたおいしいですよ〜
プレーンとチョコの2種類を作ります。

・予めご用意した生地を使って各自1単位のパンを作り、焼き上げます。
・各自パン生地を捏ね、捏ねた生地をお持ち帰りいただきます
・ご自身で作ったパンはお持ち帰りいただきます。
・講師が作ったパンを、サラダまたはスープ、チーズと一緒に召し上がっていただきます。
・チーズプロフェッショナルの講師がパンに合うチーズをご紹介します。

6000円  10:00~14:00頃 定員3名
2020年  6月20日(土)
2020年  6月21日(日)

*詳細・パンのイメージ写真はblogに掲載しています

※お申込み締め切り:レッスン開催日の3日前
…事前準備の都合上、原則開催日の3日前締め切りとさせていただきます。
3日前以降でもご参加可能な場合もございますので、直前にご希望の場合はお問合せください。


◆お菓子
お菓子レッスン(春のパウンドケーキ)

◎ベリーとホワイトチョコのパウンドケーキ ※3月と同内容

ラズベリーとクランベリー。
2種類のベリーとホワイトチョコが入った、華やいだパウンドケーキを作ります。
生地の扱い方のコツなど、やさしくお伝えします。
お菓子作り初心者の方もお気軽にご参加ください。

・ご自身で作ったお菓子はお持ち帰りいただきます。
・講師が作ったお菓子を、お茶と一緒に召し上がっていただきます。

5000円  10:00~12:30頃 定員3名
2020年  6月27日(土)

*詳細・お菓子のイメージ写真はblogに掲載しています

※お申込み締め切り:レッスン開催日の3日前
…事前準備の都合上、原則開催日の3日前締め切りとさせていただきます。
3日前以降でもご参加可能な場合もございますので、直前にご希望の場合はお問合せください。

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<7月のレッスン>

◆パン
レギュラーレッスン(有機天然酵母)

◎塩バターパン

大流行してからずいぶん経ちますが…
パン屋さんではすっかり定番となったような気がします。
それだけ多くの人にマッチしたんだと思います。

いろんなレシピが出ていますが、
お家パンの定番にしていただけるように
繰り返し作れるような内容にしました。
シンプルな材料で本物のバターを使った塩バターパンは
油っこくないですよ~
ぜひお試しください。
プレーンときなこの2種類を作ります。

・予めご用意した生地を使って各自1単位のパンを作り、焼き上げます。
・各自パン生地を捏ね、捏ねた生地をお持ち帰りいただきます
・ご自身で作ったパンはお持ち帰りいただきます。
・講師が作ったパンを、サラダまたはスープ、チーズと一緒に召し上がっていただきます。
・チーズプロフェッショナルの講師がパンに合うチーズをご紹介します。

6000円  10:00~14:00頃 定員4名
日程:何れかの土日2日間で調整中

*詳細・パンのイメージ写真はblogに掲載しています  ←後日アップします

※お申込み締め切り:レッスン開催日の3日前
…事前準備の都合上、原則開催日の3日前締め切りとさせていただきます。
3日前以降でもご参加可能な場合もございますので、直前にご希望の場合はお問合せください。


◆お菓子
お菓子レッスン(夏のパウンドケーキ)

◎オレンジとアーモンドのパウンドケーキ

オレンジピールとスライスアーモンド入りのふんわり生地に
生のオレンジスライスをトッピング。
夏でもおいしく食べられる爽やかなパウンドケーキを作ります。
生地の扱い方のコツなど、やさしくお伝えします。
お菓子作り初心者の方もお気軽にご参加ください。

・ご自身で作ったお菓子はお持ち帰りいただきます。
・講師が作ったお菓子を、お茶と一緒に召し上がっていただきます。

5000円  (午前クラス)10:00~12:30頃/(午後クラス)14:00~16:30頃 定員4名
日程:何れかの土日1日で調整中

*詳細・お菓子のイメージ写真はblogに掲載しています  ←後日アップします

※お申込み締め切り:レッスン開催日の3日前
…事前準備の都合上、原則開催日の3日前締め切りとさせていただきます。
3日前以降でもご参加可能な場合もございますので、直前にご希望の場合はお問合せください。