自慢のチーズケーキ登場です!

東中野のお花屋さん&カフェ On Flowers (オン フラワーズ)さん。
店内のカフェで私の焼き菓子を出していただいています。

先月から、ベイクドチーズケーキが登場しています。
チーズをしっかり味わっていただきたくて、クリームチーズをふんだんに使ってシンプル素材でじっくり焼き上げました。

自慢は底のザックリ生地。
発酵バター入りのクッキー生地で手づくりしています。

バニラビーンズが入った贅沢チーズ生地と香ばしい底生地。
フォークですくって、一気にカプッと召し上がってみてくださいネ~。

(販売日はOn Flowersさんにご確認ください)


2018-06-13 | Posted in Blog, News, お菓子Comments Closed 

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