自慢のチーズケーキ登場です!
東中野のお花屋さん&カフェ On Flowers (オン フラワーズ)さん。
店内のカフェで私の焼き菓子を出していただいています。
先月から、ベイクドチーズケーキが登場しています。
チーズをしっかり味わっていただきたくて、クリームチーズをふんだんに使ってシンプル素材でじっくり焼き上げました。
自慢は底のザックリ生地。
発酵バター入りのクッキー生地で手づくりしています。
バニラビーンズが入った贅沢チーズ生地と香ばしい底生地。
フォークですくって、一気にカプッと召し上がってみてくださいネ~。
(販売日はOn Flowersさんにご確認ください)
2018-06-13 | Posted in Blog | Comments Closed