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ショップアイテム
中野の小さなアトリエで、材料を吟味して丁寧に手づくりしています。
めざしているのは、何気なくいつもキッチンにある、毎日食べても飽きない素朴な味。
そんな風に普段の生活に溶け込むものをお届けできると嬉しいです。
*オープン・アトリエなどのイベント時のみ販売しています。
*個別のご相談、ご注文を承ります。お問い合わせフォームからご連絡ください。
焼き菓子
子どもの頃にお母さんが作ってくれたクッキーやマドレーヌ。
形はふぞろいだけどバターの香りが何とも言えず、またひとつ手を伸ばす。
そんなお菓子をイメージして作っています。
国産小麦を使って丁寧に手づくりしたお菓子はシンプルで飽きのこない味わいです。
季節のマフィン
・いちごとホワイトチョコ
・マロン&マロン
・レモンピールとクリームチーズ
・抹茶とホワイトチョコなど
パウンドケーキ
・季節のフルーツケーキ
・レモン味のウイークエンド
・コーヒー&ダークチョコなど
小さな焼き菓子
・ホシノ天然酵母のスコーン
・昔懐かしいレモンケーキ など
パ ン
国産小麦を使用しています。
天然酵母で時間をかけてゆっくり発酵させたパンは、粉のうま味が感じられます。
朝・昼・晩、ふだんの食卓で気軽に召し上がっていただきたいです。
ジャム
季節のフルーツを使ってアトリエで手作りしています。
数種のフルーツやスパイスをミックスして旬の香りと色を小さな瓶に閉じ込めました。
トライアングル、サンバ、スマイル・・・など、
ひとつひとつジャムのイメージに合わせてネーミング。
YUYAデザインのパッケージで、ふだんの食卓にワクワク感をお届けします。