Blog

切り絵作家の夫YUYA個展「のどか」7/21~26開催します

DM使用作品「庭で」

 

切り絵作家の夫YUYA、11回目の個展を開催!

切り絵作品をメインに、スケッチやデザインワークも展示します。
手ぬぐい・ハンカチ・ポストカードなどオリジナルアイテムも販売。
私も手づくりパン・お菓子・ジャムで参加します。
友人・吉本 宏さん選曲の会場BGMもお楽しみください。

 


 

YUYA EXHIBITION 2020
ちょっきんきりえ展11「のどか」

“のどかな切り絵”
家の中で長い時間を過ごした春、
浮かんできたのは自分の中にある「のどか」な絵。
日々の中にあるのどかな風景は楽しく愛おしい。
YUYA(切り絵作家/Atelier FOLK代表)

 

会期
2020年7月21日(火)~26日(日)
11:00~19:00(最終日17:00まで)
*会期中無休

●会期中全日作家在廊
●スパロウ圭子は7/23~26在廊

会場
haus & terrasse ハオス&テラス(2階)
https://def-company.co.jp/hausandterrasse
東京都渋谷区渋谷1-20-3
tel.03-6427-5705
アクセス
・渋谷駅より徒歩9分
・表参道駅B2出口より徒歩10分
*下記の地図もご参照ください

 


 

フード販売 スパロウ圭子(食のアトリエ・スパロウ)

スパロウ圭子のフードを「日にち限定で」販売します。
お間違いのないようお願いいたします。
*フード類はすべて売り切れ次第終了となります

◎フード販売日
パン7/24祝・25土・26日の3日間販売←販売日増やしました!
お菓子7/23祝から販売
ジャム:初日から販売

 

音楽選曲 吉本 宏(bar buenos aires / resonance music)

会場に流れる心地よい音楽は
おなじみ、友人・吉本さんが選曲してくださっています。
http://resonancemusic.jp

 

<ご来場にあたってのお願い>

ご来場の際には、感染症対策として「マスク着用」と
入口での「アルコール除菌」にご協力をお願いいたします。
また、状況によりご入店をお待たせする場合もあります。
あらかじめご了承ください。

 

インスタグラム

YUYA @yuya_chokkin_kirie
https://www.instagram.com/yuya_chokkin_kirie/

スパロウ圭子 @sparrow_kei
https://www.instagram.com/sparrow_kei/

吉本 宏 @monsieur_espresso
https://www.instagram.com/monsieur_espresso/

 

 

 

 

昨年の展示の様子
*昨年は3階のギャラリーでしたが、今年は2階となります

 

 

作品「ワルツ」

 

 

作品「オレンジの花」

 

 

作品「きょうの太陽」

 

 

注染の手ぬぐい(1700円+tax)や、リネン100のキッチンクロス(1800円+tax)、
包めるハンカチ(1400円+tax)などのファブリック類も販売します。

 

 

ポストカード(150円+tax)、一筆箋(350円+tax)など紙モノも。

 

 

新たに個展のために作った缶バッジ。
直径57mmの少し大きめのサイズ(350円+tax)。
12種類あります!楽しく選んでください〜

 

新登場の「5枚あわせのかや生地ふきん」です。
これは老舗の織物会社、原田織物が展開するKnit Kobo.hの商品です。
昨年ご依頼をいただき、4種類デザインさせていただきました。
(柄4種、1枚550円+tax)

*この「かやふきん」はアトリエ・フォーク商品ではありませんが、
仕入れて販売させていただくことになりました。

 

また、さらに、新たな商品「キャンバストートバッグ」も予定しています。
(現在、納品待ちです)

 

 

日にち限定で「食のアトリエ・スパロウ」の手づくりの
お菓子・パンも販売
お菓子7/23から、パンは7/24祝・25土・26日の3日間販売←販売日増やしました!)、
(上の写真は昨年のものです。内容はまた変更となります。)
*フード類はすべて、売り切れ次第終了となります

 

 

 

ジャムは初日から販売
・ピンク&ホワイトグレープフルーツ「ソレイユ」
・パインとキウィフルーツ「トロピカル」
・あんずとバニラ「グッドモーニング」
・桃とレモングラス「フレスコ」

*フード類はすべて、売り切れ次第終了となります

 

 

 

ご来場お待ちしております!
YUYA&スパロウ


2020-07-15 | Posted in Blog, お知らせComments Closed 

 

8月【スペシャル】パンレッスン「イーストで作るふんわりナン」集開始しました

食のアトリエ・スパロウです。
8月パンレッスン募集開始しました。

8月は【スペシャル】レッスン:
「イーストで作るふんわりナン」を開催します。

8月は、いつもの有機天然酵母に替えてイーストで作るパンをご紹介します。
暑さ厳しい時季は手軽に作れるパンがいいですね。
身近な材料で簡単に作れるふんわり香ばしいナンを考えました。

インドのような窯のない日本ではいろんな焼き方がありますが、
今回はオーブンでこんがりと焼き上げます。
オーブン以外でも焼けますので、そんなこともお話しします。
ぷ~っとふくれた焼きたてのおいしさは格別。
お豆のキーマカレーと一緒にご試食いただきます。

今月は粉から捏ねて一緒に作っていきますので、
パン作り初心者の方も大丈夫。
お気軽にご参加ください。

スケジュール・メニュー詳細はHPのCalenderに掲載しています。
参加ご希望の方は、メールフォーム contact からお申し込みください。
直接メール送信される場合は下記まで。メールにてご返信します。
lesson@atelier-sparrow.com

パンと器と豊かな時間。
楽しく作って楽しく食べることを大切にしたいと思います。
パン作りが初めての方も大歓迎、ご参加お待ちしています。

 

********************************************

2020年8月のパンレッスン

スペシャル レッスン(イースト):イーストで作るふんわりナン

・粉からこねて各自1単位のパンを作り、焼き上げます。
・パン生地のお持ち帰りはありません。
・ご自身で作ったパンはお持ち帰りいただきます。
・講師が作ったパンを、カレーと一緒に召し上がっていただきます。

6000円  10時~14時頃 定員3名
2020年  8月8日(土)←8/8満席
2020年  8月9日(日)
2020年  8月10日(月祝)

※お申込み締め切り:レッスン開催日の3日前
…事前準備の都合上、原則開催日の3日前締め切りとさせていただきます。
3日前以降でもご参加可能な場合もございますので、直前にご希望の場合はお問合せください。


2020-06-29 | Posted in Blog, パンレッスンComments Closed 

 

8月お菓子レッスン《夏のパウンドケーキ》募集開始しました

食のアトリエ・スパロウです。
8月お菓子レッスン募集開始しました。
先月すぐに満席となりました《夏のパウンドケーキ》。
8月も開催します。

・・・・・・・・・・・・・・
6月からレッスン再開しましたが、
まだ油断できないかと思いますので、
8月も定員3名で開催したいと思います。
また、申し訳ありませんが、レッスン時は(ご試食時を除き)
マスク着用のご協力をお願いします。

暑さやストレスでお疲れのことと思いますが、
お菓子作りで気分転換いかがですか?
日程が合えばぜひご参加ください。
・・・・・・・・・・・・・・

7~8月は夏のパウンドケーキ
「オレンジとアーモンドのパウンドケーキ」レッスンを行います。
(2ヶ月通して、同じ夏のパウンドケーキを作ります)

3月から始まったお菓子レッスン。
この1年間は季節のパウンドケーキを作りたいと思います。

焼きっ放しのパウンドケーキ。
シンプルなだけに、生地そのものの味が大切。

家庭で手に入りやすい、なるべく安全で身近な材料で、
なるべく作業量の少ない作り方で、
繰り返し作りたくなりようなお菓子をお伝えしたいと思います。

イメージはお母さんの味。
どこか懐かしいような、しみじみとした、
手づくりならではの「売ってない味」を持ち帰っていただければと思います。

7~8月は、シトラス香る軽めのケーキ。
オレンジピールとスライスアーモンド入りのふんわり生地に
生のオレンジスライスをトッピング。
夏でもおいしく食べられる爽やかなパウンドケーキを作ります。
良質なバターで作るパウンド生地は格別、ぜひ味わってください。

講師デモンストレーションの後、皆さま一緒に作っていきますので、
お菓子作り初心者の方も大丈夫。
お気軽にご参加ください

スケジュール・メニュー詳細はHPのCalenderに掲載しています。
参加ご希望の方は、メールフォーム contact からお申し込みください。
直接メール送信される場合は下記まで。メールにてご返信します。
lesson@atelier-sparrow.com

お菓子と器と豊かな時間。
楽しく作って楽しく食べることを大切にしたいと思います。
お菓子作りが初めての方も大歓迎、ご参加お待ちしています。

********************************************

2020年8月のお菓子レッスン

夏のパウンドケーキ:オレンジとアーモンドのパウンドケーキ

・ご自身で作ったお菓子はお持ち帰りいただきます。
・講師が作ったお菓子を、お茶と一緒に召し上がっていただきます。

5000円
午前クラス10:00~12:30頃←午前クラス満席
午後クラス14:00~16:30頃←午後クラス満席
各クラス定員3名
2020年  8月23日(日)

※お申込み締め切り:レッスン開催日の3日前
…事前準備の都合上、原則開催日の3日前締め切りとさせていただきます。
3日前以降でもご参加可能な場合もございますので、直前にご希望の場合はお問合せください。


2020-06-29 | Posted in お菓子レッスンComments Closed 

 

あんずとバニラのジャム「グッドモーニング」できました

スパロウジャム、今年の「good morning」(グッドモーニング)ができました。
あんずにバニラビーンズが入った贅沢なジャムです。
今年は生食用の甘い「信州サワー」と昔ながらのあんずをミックス。
長野から届いたばかりのを銅鍋で煮上げました。
あんずらしい酸味を感じる
メリハリのあるスッキリとした味になりました。

甘酸っぱい風味がお口に広がって、新鮮なフルーツを食べているみたい。
甘めのパンやチョコ系のお菓子に良く合います。
また、杏仁豆腐に少しかけると素敵なデザートになります。

パッケージはYUYAデザイン。
アトリエ・フォークの通販サイトで販売中です。


2020-06-28 | Posted in Blog, ジャムComments Closed 

 

6月パンレッスン「パヴェ」終了しました

食のアトリエ・スパロウ、6月パンレッスンが終了しました。
3月以来の3か月ぶり、ようやく開催できました。
マスクをしながらですが、梅雨の晴れ間。
気持ちのいいスタートでした。

今月は「パヴェ」
小さなかわいいミルクパンです。
生地をこねたり、粉や酵母の話をしたり、ご質問に答えたり。
そうこうしている内に、フワーッといいにおいがしてきて
こんがりと焼き上がり。
わぁ!って一番うれしい瞬間ですね。

実習の後はお楽しみの試食会。
お料理は半割り焼きレタスのシーザーサラダ。
レタスのおいしい季節。
切り口をサッと焼いて、ベーコンとポーチドエッグをトッピング。
とりレタス1/2個です。

期待どおり、皆さんビックリしてくれました。
意外と食べられるもので、あっさりと完食でした。

今月のチーズは「茶臼岳」(ちゃうすだけ )
パンレッスンで今年もご紹介しました。
那須高原 今牧場の山羊乳チーズ。
春先から晩秋までが旬、チーズにも旬があるんです。

ほんのり酸味があってさっぱり。
ジャムを添えてデザート風にしてもおいしいです。
毎年これを食べると、春が来たなと嬉しくなります。
今年は少し遅れましたがみなさんと味わえて幸せです。

やっぱりレッスンは楽しいですね。
みなさんと過ごした楽しい時間に元気をもらいました。

実習だけでなく
アトリエで一緒に過ごした時間や手間も味になるんじゃないかな
次に作る時に体が覚えているんじゃないかな
なんて思います。
だからここでお伝えしたいなと思うんです。

楽しかったです、ありがとうございました!
と、それぞれにお伝えして笑顔でお別れ。
ありがとうございました!

7月は有機天然酵母のレギュラーレッスン。
「塩バターパン」でお待ちします。


2020-06-27 | Posted in Blog, パンレッスンComments Closed 

 

6月お菓子レッスン終了しました

食のアトリエ・スパロウ、6月お菓子レッスンが終了しました。
3月からはじまったお菓子クラス。
初レッスン以来、久しぶりの開催でした。

今年は1年かけて季節のパウンドケーキをご紹介します。
3~5月は春のパウンドケーキ。
ベリーとホワイトチョコのパウンドケーキを作ります。

まずは講師のデモンストレーションから。
バターの扱い方や粉の混ぜ方のコツ、ハンドミキサーの持ち方…
お話しすることがいっぱいです。

続いてみなさまで実習。
ひとり一台ずつ、まるまる作っていただきます。
今月はお菓子作りに慣れている方ばかりでしたが、
バターの状態や混ぜ方の手つきなど、
ふだん疑問に思っていることが確認できたようで、
良かったです。

実習の後はお楽しみの試食タイム。
今回も、おマケつき。
パンも少しご用意しました。
ミルクのパン「パヴェ」。
できたばかりのあんずジャム「グッドモーニング」を添えて。

ケーキの焼ける甘いにおいって癒されますね。
マスク越しでちょっと残念ですが‥
楽しいお茶の時間でした。
ちょっと息抜きの土曜日になれたら嬉しいです。
暑い中ありがとうございました!

 

7月は夏のパウンドケーキ
「オレンジとアーモンドのパウンドケーキ」でお待ちします。


2020-06-27 | Posted in Blog, お菓子レッスンComments Closed 

 

7月パンレッスン「塩バターパン」募集開始しました

食のアトリエ・スパロウです。
7月レギュラー パンレッスン募集開始しました。

・・・・・・・・・・・・・・
6月からレッスン再開しましたが、
まだ油断できないかと思いますので、
7月も定員3名で開催したいと思います。
また、申し訳ありませんが、レッスン時は(ご試食時を除き)
マスク着用のご協力をお願いします。

暑さやストレスでお疲れのことと思いますが、
パン作りで気分転換いかがですか?
日程が合えばぜひご参加ください。
・・・・・・・・・・・・・・

7月は「塩バターパン」を作ります。
(9月も同メニューで開催予定です)

生地の中にバターを包み込んで焼き上げることで中が空洞の塩バターパン。
バターの香りと軽い食感、表面にまぶした塩のアクセント。
大流行してからずいぶん経ちますが…
パン屋さんではすっかり定番となったような気がします。
それだけ多くの人にマッチしたんだと思います。

オーストリアのザルツシュタンゲンというシンプルなパンを
愛媛のパン屋さんが日本人の口に合うようにアレンジして
売り出したのが始まりだそうです。

いろんなレシピが出ていますが、
お家パンの定番にしていただけるように
繰り返し作れるような内容にしました。
シンプルな材料で良質なバターを控えめに使った塩バターパンは
油っこくないですよ~
ぜひお試しください。
プレーンときなこの2種類を作ります。

スケジュール・メニュー詳細はHPのCalenderに掲載しています。
参加ご希望の方は、メールフォーム contact からお申し込みください。
直接メール送信される場合は下記まで。メールにてご返信します。
lesson@atelier-sparrow.com

パンと器と豊かな時間。
楽しく作って楽しく食べることを大切にしたいと思います。
パン作りが初めての方も大歓迎、ご参加お待ちしています。

 

********************************************

2020年7月のパンレッスン

レギュラーレッスン(有機天然酵母):塩バターパン

・予めご用意した生地を使って各自1単位のパンを作り、焼き上げます。
・各自パン生地を捏ね、捏ねた生地をお持ち帰りいただきます
・ご自身で作ったパンはお持ち帰りいただきます。
・講師が作ったパンを、サラダまたはスープ、チーズと一緒に召し上がっていただきます。
・チーズプロフェッショナルの講師がパンに合うチーズをご紹介します。

6000円  10:00~14:00頃 定員3名
2020年  7月11日(土)←土曜満席(ご希望の場合はキャンセル待ち受付)
2020年  7月12日(日)←日曜満席(ご希望の場合はキャンセル待ち受付)

※お申込み締め切り:レッスン開催日の3日前
…事前準備の都合上、原則開催日の3日前締め切りとさせていただきます。
3日前以降でもご参加可能な場合もございますので、直前にご希望の場合はお問合せください。

 


2020-06-12 | Posted in Blog, パンレッスンComments Closed 

 

7月お菓子レッスン《夏のパウンドケーキ》募集開始しました

満席となりました(ご希望の場合はキャンセル待ち受付します)

食のアトリエ・スパロウです。
7月お菓子レッスン募集開始しました。

・・・・・・・・・・・・・・
6月からレッスン再開しましたが、
まだ油断できないかと思いますので、
7月も定員3名で開催したいと思います。
また、申し訳ありませんが、レッスン時は(ご試食時を除き)
マスク着用のご協力をお願いします。

暑さやストレスでお疲れのことと思いますが、
お菓子作りで気分転換いかがですか?
日程が合えばぜひご参加ください。
・・・・・・・・・・・・・・

7~8月は夏のパウンドケーキ
「オレンジとアーモンドのパウンドケーキ」レッスンを行います。
(2ヶ月通して、同じ春のパウンドケーキを作ります)
※8月の日程は、1か月前の1日にHP掲載し、募集開始します。

3月から始まったお菓子レッスン。
この1年間は季節のパウンドケーキを作りたいと思います。

焼きっ放しのパウンドケーキ。
シンプルなだけに、生地そのものの味が大切。

家庭で手に入りやすい、なるべく安全で身近な材料で、
なるべく作業量の少ない作り方で、
繰り返し作りたくなりようなお菓子をお伝えしたいと思います。

イメージはお母さんの味。
どこか懐かしいような、しみじみとした、
手づくりならではの「売ってない味」を持ち帰っていただければと思います。

7~8月は、シトラス香る軽めのケーキ。
オレンジピールとスライスアーモンド入りのふんわり生地に
生のオレンジスライスをトッピング。
夏でもおいしく食べられる爽やかなパウンドケーキを作ります。
良質なバターで作るパウンド生地は格別、ぜひ味わってください。

講師デモンストレーションの後、皆さま一緒に作っていきますので、
お菓子作り初心者の方も大丈夫。
お気軽にご参加ください

スケジュール・メニュー詳細はHPのCalenderに掲載しています。
参加ご希望の方は、メールフォーム contact からお申し込みください。
直接メール送信される場合は下記まで。メールにてご返信します。
lesson@atelier-sparrow.com

お菓子と器と豊かな時間。
楽しく作って楽しく食べることを大切にしたいと思います。
お菓子作りが初めての方も大歓迎、ご参加お待ちしています。

********************************************

2020年7月のお菓子レッスン

夏のパウンドケーキ:オレンジとアーモンドのパウンドケーキ

・ご自身で作ったお菓子はお持ち帰りいただきます。
・講師が作ったお菓子を、お茶と一緒に召し上がっていただきます。

5000円
午前クラス10:00~12:30頃
午後クラス14:00~16:30頃※午後クラスはお休み 各クラス定員3名
2020年  7月18日(土)

※お申込み締め切り:レッスン開催日の3日前
…事前準備の都合上、原則開催日の3日前締め切りとさせていただきます。
3日前以降でもご参加可能な場合もございますので、直前にご希望の場合はお問合せください。


2020-06-12 | Posted in Blog, お菓子レッスンComments Closed 

 

パイナップルとキウイのジャム「トロピカル」ができました


スパロウジャム、今年の「Tropical」(トロピカル)ができました。
パイナップルとグリーンキウイをミックスした香り豊かなジャムです。
これを食べてスパロウジャムのファンになりました
と言ってくださる方がちらほらおられて
たまにお問合せをいただく人気フレーバーです。

パインの濃厚な甘みとグリーンキウイの酸味がベストマッチ。
ひと匙食べると、トロピカルな香りがお口いっぱいに広がります。
パンやヨ―グルトにはもちろん、アイスクリームにかけてもGood。

パッケージはYUYAデザイン。
アトリエ・フォークの通販サイトで販売中です。


2020-06-12 | Posted in Blog, ジャムComments Closed 

 

6月パンレッスン「パヴェ」募集開始しました

食のアトリエ・スパロウです。
6月レギュラー パンレッスン募集開始しました。

・・・・・・・・・・・・・・
4-5月はレッスンをお休みしましたが、
6月から再開したいと思います。
まだ油断できないかと思いますので、
6月は定員3名で開催したいと思います。
また、申し訳ありませんが、レッスン時は(ご試食時を除き)
マスク着用のご協力をお願いします。

すこしずつ日常が戻るといいですね。
ふだんと違う生活が続いて皆さまお疲れのことと思います。
柔らかいパン生地をさわってちょっとリラックス。
ぼちぼちで大丈夫ですので。
日程が合えばぜひご参加ください。
・・・・・・・・・・・・・・

6月は「パヴェ(ミルクパン)」を作ります。

パヴェ(石畳)とも呼ばれるミルクパン。
ミルクで仕込んだほんのり甘くて優しい味わいの小ぶりなパン。
おやつにも食事にもなるパンです。

温めてふわふわ食感もおいしいし、
そのまま、少し歯ごたえのある食感もこれまたおいしいです。
プレーンとチョコの2種類を作ります。

生地さえ作っておけばサッと焼けるのも便利なところ。
コロンと小ぶりなので手土産にしても喜ばれるはず。
ひとつ食べるとまたひとつ手が出ます。
焼きたての味をぜひ!

スケジュール・メニュー詳細はHPのCalenderに掲載しています。
参加ご希望の方は、メールフォーム contact からお申し込みください。
直接メール送信される場合は下記まで。メールにてご返信します。
lesson@atelier-sparrow.com

パンと器と豊かな時間。
楽しく作って楽しく食べることを大切にしたいと思います。
パン作りが初めての方も大歓迎、ご参加お待ちしています。

 

********************************************

2020年6月のパンレッスン

レギュラーレッスン(有機天然酵母):パヴェ(ミルクパン)

・予めご用意した生地を使って各自1単位のパンを作り、焼き上げます。
・各自パン生地を捏ね、捏ねた生地をお持ち帰りいただきます
・ご自身で作ったパンはお持ち帰りいただきます。
・講師が作ったパンを、サラダまたはスープ、チーズと一緒に召し上がっていただきます。
・チーズプロフェッショナルの講師がパンに合うチーズをご紹介します。

6000円  10:00~14:00頃 定員3名
2020年  6月20日(土)
2020年  6月21日(日)

※お申込み締め切り:レッスン開催日の3日前
…事前準備の都合上、原則開催日の3日前締め切りとさせていただきます。
3日前以降でもご参加可能な場合もございますので、直前にご希望の場合はお問合せください。


2020-06-01 | Posted in Blog, パンレッスンComments Closed 

 

6月お菓子レッスン《ベリーとホワイトチョコのパウンドケーキ》募集開始しました

食のアトリエ・スパロウです。
6月お菓子レッスン募集開始しました。

・・・・・・・・・・・・・・
4-5月はレッスンをお休みしましたが、
6月から再開したいと思います。
まだ油断できないかと思いますので、
6月は定員3名で開催したいと思います。
また、申し訳ありませんが、レッスン時は(ご試食時を除き)
マスク着用のご協力をお願いします。

すこしずつ日常が戻るといいですね。
ふだんと違う生活が続いて皆さまお疲れのことと思います。
お菓子の焼ける甘いにおいでホッと一息。
ぼちぼちで大丈夫ですので。
日程が合えばぜひご参加ください。
・・・・・・・・・・・・・・

6月は「ベリーとホワイトチョコのパウンドケーキ」レッスンを行います。

3~5月が春のパウンドケーキ
「ベリーとホワイトチョコのパウンドケーキ」レッスン
(3ヶ月通して、同じ春のパウンドケーキを作ります)
の予定でしたが、4~5月が開催できなかった為、
1か月延ばして6月まで行います。
※7~8月に夏のパウンドケーキを開催します。

3月から始まったお菓子レッスン。
この1年間は季節のパウンドケーキを作りたいと思います。

焼きっ放しのパウンドケーキ。
シンプルなだけに、生地そのものの味が大切。

家庭で手に入りやすい、なるべく安全で身近な材料で、
なるべく作業量の少ない作り方で、
繰り返し作りたくなりようなお菓子をお伝えしたいと思います。

イメージはお母さんの味。
どこか懐かしいような、しみじみとした、
手づくりならではの「売ってない味」を持ち帰っていただければと思います。

6月は、ブルーベリーとクランベリー。
ドライタイプの2種類のベリーと、ホワイトチョコが入ったケーキです。
ベリーとホワイトチョコは抜群の相性。
良質なバターで作るパウンド生地は格別、ぜひ味わってください。

講師デモンストレーションの後、皆さま一緒に作っていきますので、
お菓子作り初心者の方も大丈夫。
お気軽にご参加ください

スケジュール・メニュー詳細はHPのCalenderに掲載しています。
参加ご希望の方は、メールフォーム contact からお申し込みください。
直接メール送信される場合は下記まで。メールにてご返信します。
lesson@atelier-sparrow.com

お菓子と器と豊かな時間。
楽しく作って楽しく食べることを大切にしたいと思います。
お菓子作りが初めての方も大歓迎、ご参加お待ちしています。

 

********************************************

2020年6月のお菓子レッスン

ベリーとホワイトチョコのパウンドケーキ

・ご自身で作ったお菓子はお持ち帰りいただきます。
・講師が作ったお菓子を、お茶と一緒に召し上がっていただきます。

5000円
午前クラス10:00~12:30頃
午後クラス14:00~16:30頃※午後クラスはお休み 各クラス定員3名
2020年  6月27日(土)

※お申込み締め切り:レッスン開催日の3日前
…事前準備の都合上、原則開催日の3日前締め切りとさせていただきます。
3日前以降でもご参加可能な場合もございますので、直前にご希望の場合はお問合せください。


2020-06-01 | Posted in Blog, お菓子レッスンComments Closed 

 

【5/30中野店頭引き取り限定】アトリエ・フォークのパン詰合せ オンライン販売します※完売御礼

完売しました。ありがとうございました。

【5/30中野店頭引き取り限定】
アトリエ・フォークのパンセット
オンライン販売のお知らせ
(5/23土10:00〜オンライン発売・5/30土10:00~14:00店頭引取り)

昨今の事情で開催中止続きのオープンアトリエ。
月に一度のパンや雑貨の販売会。
楽しみにしてくださっている方々には申し訳ない気持ちでおりました。
いつも支えてくださっているご近所の方々へ
何かできないかと思いついた企画です。
残念ですが、6月もオープンアトリエはお休みとさせていただきます。

1回目2回目の販売では、ありがたいことにすぐに完売となりました。
リクエストもいただき、できる限りお応えしたいとの思いから
3回目の販売をさせていただきます。

久しぶりにスパロウのパンが食べたいな、
と思ってくださった方、ご利用いただけますと幸いです。

 

下記ご注意をお読みの上ご注文をお願いします。
_____________________________________________________

◆◆◆この商品に関するご注意とお知らせ◆◆◆

〇アトリエ・フォークの通販サイトからのオンライン販売となります。
〇中野のアトリエ・フォーク店頭引き渡しとなります。
発送はいたしません。
〇引き渡し日時:5/30(土)10:00~14:00
〇パンはセット販売のみとなります。
〇お一人1セット限り。
〇できるだけお一人でのお引き取りをお願いします。
〇マスク着用のご協力をお願いします。
〇お支払い:クレジットまたはキャリア決済でお願いします。
〇パン仕込の状況により、若干内容が変更となる場合がございます。ご了承ください。
〇入口でのお渡しとなります。店内にはお入りいただけません。
〇ウェブショップ掲載の他の商品もご希望の方は、この「パン詰合せ」と同じカートに入れてご注文ください。他の商品にはシステム上送料が発生しますが、引き渡し時に現金にてお返しします。
_____________________________________________________
アトリエ・フォークの通販サイトより (発売開始後に表示されます)
5/23(土)10:00〜発売開始(予定数に達し次第終了)
¥2,500(税込)
*中野のアトリエ・フォーク店頭引き渡し
_____________________________________________________

定番のパンを中心に、お菓子マフィンも入ったパン詰め合わせ。
休日の朝ごはんやお昼にホッと一息。
お楽しみいただけたら嬉しいです。

受け渡しをスムーズにする為、通販で事前決済での販売とさせていただきます。
ご面倒をお掛けしますが、ご理解いただけますようお願いいたします。

*このような状況ですので、遠方の方のご注文はお控えください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【詰め合わせ内容】
〇米粉のベーグル(スモークチーズ&セサミ)1個
〇米粉のベーグル(コーヒー&アーモンド)1個
〇レーズン酵母の厚焼きイングリッシュマフィン(プレーン)1個
〇レーズン酵母の厚焼きイングリッシュマフィン(レーズン)1個
〇レーズン酵母の田舎パン(くるみ)1/2カットを1個
〇レーズン酵母の田舎パン(いちじく)1/2カットを1個
〇山食パン(定番タイプ)1個
〇バナナとチョコのお菓子マフィン1個
※賞味期限:全て引渡し日翌日
※詳しくは通販サイトをご参照ください
(発売開始後に表示されます)

※保存料無添加の手づくりパンの為、賞味期限は引渡し日翌日となります。
すぐに召し上がれない場合は、ラップに包んでの冷凍保存をおすすめします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【お引渡しについて】

この商品は店頭引渡し限定販売です。
下記日時にお越しいただける方のみご注文ください。

〇引き渡し日時:2020年5月30日(土)10:00~14:00
〇引き渡し場所:中野アトリエ・フォーク
東京都中野区中野1-41-4
tel.03-6873-8566
アクセス

*できるだけお一人でのお引き取りをお願いします。
*マスク着用のご協力をお願いします。
*入口でのお渡しとなります。店内にはお入りいただけません。


2020-05-20 | Posted in Blog, お知らせ, 通販Comments Closed 

 

ジャム・焼き菓子セット(第5弾)期間限定販売します(5/20水~)※完売御礼

※完売しました。ありがとうございました!

ジャム・焼き菓子セット通販のお知らせ(5/20水10:00〜発売)

スパロウの手づくりジャムと焼き菓子のセット。
ご反響いただきありがとうございました。
とりあえず1回とはじめたお菓子便ですが、
お求めくださった方から温かなメッセージをいただいたり、
再販売のお問合せをいただいたり。
ありがとうございます、お役にたてていればよいのですが。
5回目販売させていただきたいと思います。
5/20(水)~期間限定で販売します(売り切れ次第終了)。

前回と内容を少し変更しました。
ジャム2種類とケーキ2種類・天然酵母スコーン2種類が入った
お得なセットです。
スパロウジャム、初のフレーバー「ヴィオラ」完成を記念して!
いちご&ブルーベリーの「ヴィオラ」の入ったセット。

「ヴィオラ」ともう1本プラス
いちごとトマトの「フレンド」
いちごとラズベリーの「スパロウ」
どちらかを選んで、いちごのジャム2種類の食べ比べセット。
ジャムとの相性バツグンのスコーンや焼き菓子とともにお届けします。

スパロウの素朴でどこかなつかしい焼き菓子。
お家で過ごす時間の小さな楽しみになれたら嬉しいです。
ジャムと一緒に、この機会にお楽しみください。

アトリエ・フォークの通販サイトより
5/20(水)10:00〜発売開始 (発売開始後に表示されます)
¥3,200(税込)
送料:宅配クール便(冷蔵)にて発送、地域により異なります。

【セット内容】
〇和三盆と大納言のパウンドケーキ(スライス1個)
〇ウィークエンド[レモン風味のパウンドケーキ](スライス1個)
〇天然酵母スコーン チョコ(1個)
〇天然酵母スコーン くるみ(1個)
〇ジャム2本(各140ml)
1本目:セットにもれなく入ります
「ヴィオラ(いちごとブルーベリー)」
2本目:
「フレンド(いちごとトマト)」「スパロウ(いちごとラズベリー)」
どちらか一つを選んでいただきます。
(ジャムによって在庫の少ないものもありますのでご了承ください)
※詳しくは通販サイトをご参照ください
(発売開始後に表示されます)

【ご注意とお知らせ】
〇販売期間:5/20(水)10:00~ 売り切れ次第終了
〇発送日:5/27(水)または5/28(木) (仕込みの都合によりどちらかで発送します)
〇お支払い:クレジットまたはキャリア決済でお願いします。
〇クール宅配便(冷蔵)でお送りします。送料は地域により異なります。
〇他の商品と同梱包可能です。この「ジャム・お菓子セット」と同じカートに入れてご注文ください。クール便の為、冷たい状態になります事をご了承ください。
〇1セットごとに送料がかかります。2セット以上ご希望の方は、分けてご購入ください。
〇一緒に雑貨をご購入された場合は5/27(水)または5/28(木) に同梱での発送となります。
〇シンプルな包装になります。プレゼント包装はご対応できかねますのでご了承ください。




2020-05-18 | Posted in Blog, お知らせ, 通販Comments Closed 

 

いちごとブルーベリーの新ジャム「violaヴィオラ」できました

スパロウジャム
新ジャム「viola(ヴィオラ) 」ができました。

いちごとブルーベリー、ジャムの王道をミックスしたらさらにおいしくなるはず。
そんな思いつきで作ってみたら発見が!
いちごの酸味とブルーベリーの甘みがうまくマッチして酸っぱさほどほどでコクのある味、
不思議と少しぶどうのような風味もします。安心のおいしさ。
ぜひ味わっていただきたくて早速ラインナップに加えました。
クリームチーズと合わせてベーグルやヨーグルトなどと良く合います。

パッケージはYUYAデザイン。
紫スミレのイメージで、と伝えたら可憐な図案ができました。
たくさん並べたらお花畑のよう。
とっても気に入っています。

アトリエ・フォークの通販サイトで販売中です。



2020-05-18 | Posted in Blog, ジャムComments Closed 

 

【5/16中野店頭引き取り限定】アトリエ・フォークのパン詰合せ オンライン販売します※完売御礼


完売しました。ありがとうございました

【5/16中野店頭引き取り限定】
アトリエ・フォークのパンセット
オンライン販売のお知らせ
(5/9土10:00〜オンライン発売・5/16土10:00~14:00店頭引取り)

昨今の事情で開催中止続きのオープンアトリエ。
月に一度のパンや雑貨の販売会。
楽しみにしてくださっている方々には申し訳ない気持ちでおりました。
いつも支えてくださっているご近所の方々へ
何かできないかと思いついた企画です。

第1回目の販売では、ありがたいことにすぐに完売となりました。
リクエストもいただき、できる限りお応えしたいとの思いから
2回目の販売をさせていただきます。

久しぶりにスパロウのパンが食べたいな、
と思ってくださった方、ご利用いただけますと幸いです。

 

下記ご注意をお読みの上ご注文をお願いします。
_____________________________________________________

◆◆◆この商品に関するご注意とお知らせ◆◆◆

〇アトリエ・フォークの通販サイトからのオンライン販売となります。
〇中野のアトリエ・フォーク店頭引き渡しとなります。
発送はいたしません。
〇引き渡し日時:5/16(土)10:00~14:00
〇パンはセット販売のみとなります。
〇お一人1セット限り。
〇できるだけお一人でのお引き取りをお願いします。
〇マスク着用のご協力をお願いします。
〇お支払い:クレジットまたはキャリア決済でお願いします。
〇パン仕込の状況により、若干内容が変更となる場合がございます。ご了承ください。
〇入口でのお渡しとなります。店内にはお入りいただけません。
〇ウェブショップ掲載の他の商品もご希望の方は、この「パン詰合せ」と同じカートに入れてご注文ください。他の商品にはシステム上送料が発生しますが、引き渡し時に現金にてお返しします。
_____________________________________________________
アトリエ・フォークの通販サイトより (発売開始後に表示されます)
5/9(土)10:00〜発売開始(予定数に達し次第終了)
¥2,500(税込)
*中野のアトリエ・フォーク店頭引き渡し
_____________________________________________________

定番のパンを中心に、お菓子マフィンも入ったパン詰め合わせ。
休日の朝ごはんやお昼にホッと一息。
お楽しみいただけたら嬉しいです。

受け渡しをスムーズにする為、通販で事前決済での販売とさせていただきます。
ご面倒をお掛けしますが、ご理解いただけますようお願いいたします。

*このような状況ですので、遠方の方のご注文はお控えください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【詰め合わせ内容】
〇米粉のベーグル(スモークチーズ&セサミ)1個
〇米粉のベーグル(ピーナツバター&チョコ)1個
〇レーズン酵母の厚焼きイングリッシュマフィン(プレーン)1個
〇レーズン酵母の厚焼きイングリッシュマフィン(レーズン)1個
〇レーズン酵母の田舎パン(いちじく)1/2カットを1個
〇レーズン酵母の田舎パン(くるみ)1/2カットを1個
〇山食パン(定番タイプ)1個
〇いちごとホワイトチョコのお菓子マフィン1個
※賞味期限:全て引渡し日翌日
※詳しくは通販サイトをご参照ください
(発売開始後に表示されます)

※保存料無添加の手づくりパンの為、賞味期限は引渡し日翌日となります。
すぐに召し上がれない場合は、ラップに包んでの冷凍保存をおすすめします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【お引渡しについて】

この商品は店頭引渡し限定販売です。
下記日時にお越しいただける方のみご注文ください。

〇引き渡し日時:2020年5月16日(土)10:00~14:00
〇引き渡し場所:中野アトリエ・フォーク
東京都中野区中野1-41-4
tel.03-6873-8566
アクセス

*できるだけお一人でのお引き取りをお願いします。
*マスク着用のご協力をお願いします。
*入口でのお渡しとなります。店内にはお入りいただけません。







2020-05-06 | Posted in Blog, お知らせ, 通販Comments Closed 

 

1 2 3 4 5 6 7 8 21