3種類のプラムジャム「トライアングル」できました

スパロウ・ジャム「Triangle(トライアングル)」ができました!
3種類のプラムをミックスしたジャムです。

今年は、サマーエンジェル+太陽+ソルダムです。
今回はじめて山梨の特産「サマーエンジェル」を入れてみました。
とてもジューシーで糖度も高く甘いスモモですが、
皮に適度な酸味もありバランスがいい食味です。


3つの香りと程よい酸味が加わってみずみずしいジャム。
毎年待ってくださっている方も。

3種だから「トライアングル」。
パンやヨーグルトにはもちろん、炭酸水で割ってドリンクにしても
おいしいですよ!

パッケージはYUYAデザイン。
アトリエ・フォークの通販サイトで販売中です。


2020-08-17 | Posted in Blog, ジャムComments Closed 

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