桃とレモングラスのジャム「フレスコ」できました
スパロウジャム、今年のfresco(フレスコ)ができました。
白桃とレモングラスのジャムです。
レモングラスはハーブの一種。
葉はレモンに似た香りがします。
そのままで十分おいしい白桃ですが、レモングラスを加えると
桃の味がスッキりと引きしまって、甘みが増すように感じます。
我ながらよく思いついたもんだ！の組み合わせ。
一匙味見すると二匙三匙と食べてしまいますネ。
アイスやシャーベットに添えて
夏のデザートにおすすめで〜す
パッケージはYUYAデザイン。
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