今年の「クワイエット」ができました

今季初のスパロウジャム「quiet(クワイエット)」ができました。
洋梨ジャムの中に白胡椒が3粒入っています。
幅広い方にお求めいただいている定番のフレーバーです。

このジャムのおもしろいところは梨の追熟。
洋梨を買ってきたらキッチンでザルに並べて。
たまに向きを変えながら1週間ほど。
甘い香りがほんのり立ってきたらだいたい大丈夫。
そろそろかな?と梨を割る時少しドキドキします。

淡いクリーム色と優しい洋梨の香りから「クワイエット」と名付けました。
白胡椒が3粒入っています。
見た目にちょと楽しいのと、ほんの少し香りのアクセントに。
胡椒の味はほとんどしませんが…。
ガリッとかじらないように気を付けてお召し上がりください。

パッケージはYUYAデザイン。
オンラインでは発売中。
アトリエでは、12月7日(土)のオープンアトリエから発売します。


2019-11-22 | Posted in Blog, News, ジャムComments Closed 

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