別冊エッセ『暮らしを楽しむ、台所。』(扶桑社)に掲載されました。

9月28日発売の別冊エッセ『暮らしを楽しむ、台所。』に、掲載されました。
1章「料理家の台所」で8ページにわたり掲載されています。
暮らす場所であり、仕事場でもある料理家の台所を紹介するコーナー。
計7人の紹介なのですが、活躍中の料理家さんばかりの中に混ぜていただきまました。

日々の生活も教室もショップも、3役こな我が家のコンパクトな台所。
収納の工夫や大好きな民芸品のことなどお話しさせていただきました。
家庭のお鍋で手軽に作れるフルーツジャムのレシピも、明るい写真と一緒に掲載されています。
夫も少し登場していますよ~。

2章「器好きの台所」3章「子どもと暮らす台所」と続き、
さまざまな職業やライフスタイルの14組の台所と暮らしが紹介されています。
愛用する台所道具や、おいしそうなレシピもたくさん。
きっと台所仕事が楽しくなるヒントが見つかるはず、ぜひご覧になってくださいね。


2019-10-05 | Posted in Blog, News, メディアComments Closed 

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