7月パンレッスン「バター醤油コーンのリュスティック」 募集開始しました。

食のアトリエ・スパロウです。
2018年7月のパンレッスンについてお知らせします。
7月は「バター醤油コーンのリュスティック」を作ります。

リュスティックはフランスの素朴なシンプルパン。水分たっぷりのやわらかい生地をヘラで混ぜて作っていくので、台に出してのこね作業がありません。そして、切りっ放しの形で焼き上げるので成形作業もナシなんです。

夏のパン作りにおすすめのこねないパン。水分たっぷりのトロトロ生地をボールの中で混ぜるだけ。しっとりバター醤油でサッと炒めたコーンを入れて香ばしく焼きげます。

スケジュール・メニュー詳細はHPのCalenderに掲載しています。参加ご希望の方は、メールフォーム contact からお申し込みください。
直接メール送信される場合は下記まで。メールにてご返信します。
lesson@atelier-sparrow.com

パンと器と豊かな時間。
楽しく作って楽しく食べることを大切にしたいと思います。
パン作りが初めての方も大歓迎!なごやかなひとときをご一緒してくださる方、ご参加をお待ちしています!

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2018年7月のパンレッスン

パンとチーズの会(有機天然酵母):バター醤油コーンのリュスティック

「バター醤油コーンのリュスティック」を作ります。ご自身で作ったパンはお持ち帰りいただきます。
今月のパンに合うチーズを1品ご用意し、チーズプロフェッショナルの講師が解説します。
実習の後は、趣味で集めた民芸の器で、ランチとデザートをゆっくり召し上がっていただきます。
パンに合うチーズは何が出るかお楽しみ。(召し上がっていただきやすいものを予定しています)

7500円  10時~14時 定員4名
2018年 7月13日(金)
2018年 7月14日(土) ←満席となりました・キャンセル待ち受付中
2018年 7月15日(日)


2018-06-02 | Posted in Blog, News, パンレッスンComments Closed 

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