スパロウジャム作り、進行中。
食のアトリエ・スパロウでは、オリジナルジャムを作っています。
季節のフルーツを使ってアトリエで手作りしています。
手に入ったフルーツによって、数種をミックスしたり、スパイスやお酒を加えたり。
カラフルなわくわく感をお伝えしたくて、でき上ったジャムから思い浮かんだキーワードで名前をつけてみました。
例えば、３種のプラムミックスは「トライアングル」、バナナとチョコは「マンボ」・・・なんて調子です。
そして、夫のYUYAがイメージしたデザインのラベルでパッケージしました。
Ｙ「ジャムっていろんなフレーバーができて楽しいよね、じゃあ名前もその時の感覚で、もっと自由につけたら楽しいかなあ？」
Ｋ「瓶をキャンバスに、作品を作るようにデザインをしてくれる？」
こんな会話から生まれた私たちの共同作業です。
デザインがあることで、食はさらに楽しくなるように思います。
ジャムは、毎月１回開催のオープンアトリエ（冬から開始予定、決まり次第お知らせします）やイベント出店などで販売予定です。
