食のアトリエ・スパロウです。１０月から天然酵母のパン教室をはじめます。

東京・中野の小さなアトリエで、民芸品とともに暮らしながら、この秋から、天然酵母を中心としたパン、お菓子・ジャム・チーズの教室と販売、月に１度のイベントを開催していきます。

１０月より天然酵母のパン教室をはじめます。
私の教室では、ビシバシきれいなパンを作るというよりは、楽しく作って楽しく食べることを大切にしたいと思います。
実習の後は、スパロウが趣味で集めた民芸の器で、ランチをゆっくり召し上がっていただきたいと思います。
手作りの楽しさをご一緒してくださる方、ご参加をお待ちしています！

９月１６日から、１０月のレッスンスケジュールを公開します。
スケジュール詳細はHPのCalenderに掲載しています。

（※以前のブログはこちら）